1. Колледж АГУ
  2. Профессии Колледжа АГУ
  3. Жиловщик мяса и субпродуктов в Колледж АГУ

Колледж АГУ Астрахань

Профессия жиловщик мяса и субпродуктов, для которой базой могут стать программы образования в Колледже Астраханского государственного университета имени В.Н. Татищева, Астрахань

  • 1 программа обучения

Поделиться с друзьями

О профессии жиловщика мяса и субпродуктов, которую можно получить после окончания программ Колледжа Астраханского государственного университета имени В.Н. Татищева в Астрахани

Жиловщик мяса и субпродуктов — это специалист в мясоперерабатывающей промышленности, который занимается процессом жиловки мяса и субпродуктов. Жиловка представляет собой тщательное удаление мелких косточек, сухожилий, хрящей, кровеносных сосудов и пленок из мяса, а также его разделение на сорта в зависимости от содержания жировой и соединительной ткани.

Полное описание и суть профессии «жиловщик мяса и субпродуктов» в Атласе профессий.

Программы среднего специального образования Колледжа АГУ, на которых можно получить профессию жиловщика мяса и субпродуктов